Los días 30 de junio y 01 de julio, las dependencias de La Agencia de Extensión Agraria de La Aldea de San Nicolás, albergaron esta acción formativa dirigida a desempleados y desempleadas del municipio.

Un total de 15 alumnos recibieron la formación específica para la obtención del carné de manipulador de alimentos de alto riesgo, es decir, aquellas personas que mantienen contacto directo con los alimentos que no sufren un tratamiento posterior, antes de llegar al consumidor o los que intervienen en su elaboración.

Esta iniciativa, de carácter gratuito, fue impartida por técnicos de AFCAN (Asociación de Autónomos para el Fomento de la Formación para el Empleo y la Competitividad en La Comunidad Autónoma de Canarias), asociación sin ánimo de lucro y con una clara orientación intersectorial, y bajo la coordinación de La Agencia de Empleo y Desarrollo Local municipal.

En el curso, financiado por el Fondo Social Europeo y el Servicio Canario de Empleo, se impartieron materias sobre la conservación de los distintos tipos de alimentos, su manipulación de forma higiénica, las enfermedades de origen alimentario, así como el lavado y desinfección de utensilios, dependencias y locales donde se preparan o sirven alimentos.

Según el responsable del Área de Empleo, Sergio Rodríguez Almeida, “se continúa trabajando para que en los próximos meses se puedan ofrecer más cursos”.

Rodríguez añadió que el principal objetivo es: “favorecer tanto la formación de los desempleados y desempleadas, como la recualificación de los trabajadores y trabajadoras, sin que tengan que desplazarse fuera del municipio”.

Infonortedigital

Según el responsable del Área de Empleo, Sergio Rodríguez Almeida, “se continúa trabajando para que en los próximos meses se puedan ofrecer más cursos”.