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Molinos de "gofio" de Gáldar y Santa María de Guía: "Genealogía"

  •   JOSé LUíS DOMíNGUEZ AUYANET
  • 11 COMENTARIOS
molinos01"Molinos de Gáldar"
"Los Molinos de Viento del Camino de la Playa del Agujero"
 
Primer Molino (siglo XIX)

Estaba situado aproximadamente frente a la puerta de la finca de "Los Romeros", donde hoy tienen las plataneras Aníbal, Jorge y Mario Mendoza Vera; es decir, por debajo del estanque pequeño de los Herederos de Victoriano Vera Jorge.

De este molino no quedan restos.

molinos02El molino perteneció a José Auyanet Romero (Pepe El Ciego) hermano de mi abuelo Manuel Auyanet Romero (El Topógrafo), que diseñó San Isidro a petición de Maestro Juan Dolores Oliva Betancor, amo de los terrenos y de ahí que la calle de salida de San Isidro se llame calle Topógrafo Auyanet.

Pepe "El Ciego" era, al igual que su hermano Manuel, muy inteligente, pues era capaz de llevar el funcionamiento del molino él solo. También dominaba la guitarra y el timple. Compuso varias piezas musicales muy bellas. Trabajó con "Pepe El Ciego", otro ciego, Ezequiel Sosa, padre de José Sosa (abuelo de Pancho, Pepe y Mari Nati Saavedra Sosa).

Ezequiel Sosa también es bisabuelo del actual alcalde de Gáldar Teodoro Sosa Monzón, de Antonio Calcines Molina que fue alcalde de Agaete y de Jesús Morera consejero de sanidad del Gobierno de Canarias.

Por eso a este molino se le conocía por "El Molino de los ciegos".

José Auyanet Romero era casado con Bienvenida Medina Vega y tuvieron tres hijos: José (jefe de los pescadores de Sardina), Manolo y Benito.

Pepe "El Ciego" y Bienvenida vivieron en el pasillo que conducía a la Cueva Pintada.

Quiero advertir que Pepe "El Ciego" se quedó ciego al caerle un caldero de leche caliente cuando tenía unos diez años, mientras que su hijo Pepe era ciego por culpa del azúcar, ya mayor.

Segundo Molino (siglo XIX)

Estaba situado en la casa de la finca de Nuria Trujillo Bautista y bien dice en el frontis "El Molino".

molinos03En esta casa vive actualmente Silvia Saavedra Trujillo, hija de Nuria Trujillo.

Este molino perteneció a Maestro Gregorio Moreno, venido de Montaña de Guía, padre de Pedro Moreno (bar), Juaquinito (zapatero), José (marcador de plataneras), etc.

Cuando dejó de funcionar, vivió y tuvo la zapatería Maestro Chano Ramos Medina, casado con Marcelina Suárez Díaz.

Hijos suyos son Antoñito, Marcelino, Paquita, etc.

Maestro Chano y Marcelina son los abuelos de D. Antonio Ramos Gordillo, el Premio Canarias de Deportes.

Maestro Chano pasó luego la zapatería frente a la Casa del Cabo Caminero de Gáldar, Antoñito Herrera Ojeda, en la carretera general.

Tercer Molino (siglo XIX)

molinos04Estaba situado frente a la finca de los Herederos de Josefa Vera Alonso, camino del agujero, nº 76.

Perteneció a Maestro Ignacio Rodríguez, que trabajaba en él, junto a su hijo Miguel Rodríguez Suárez

Actualmente, como casa, vive María, hija de Miguel Rodríguez Suárez.

En el frontis se nota el arco de entrada al molino. El Molino fue desmontado por Maestro Miguel y lo acondionó como vivienda.

El Molino Viento (Majadilla) (siglo XIX)

molinos05Estaba situado en La Majadilla, frente al estanque de "Los Reyes Linares".

Procedente de Lugarejo, tuvo el molino Maestro Zacarías Cubas, padre de Maestro Juan Cubas Pérez, simpático y humorista como nadie, pues de él se podría escribir un libro de cuentos reales.

Luego el molino lo traspasó a Maestro Juan Díaz Aguiar, que procedía de Caideros y casó con Pilarita Molina Pérez y tuvieron varios hijos: Juan "El Molinero" (padre de Lí el del bar de la Atalaya de Guía); Dolores, José, Carmen (casada con Tino, el hijo de Lolita González, (Lolita la de Chana) y Emilia.

Pilarita era hermana de Ricardita la de Barrial.

El molino dejó de funcionar por el año 1930. Las maderas de este molino se emplearon en el techo de la reformada Iglesia de San Isidro, en la época de Don Francisco Hernández Benítez, sobre 1950.

El Molino de Castillito (principios del siglo XX)

molinos06Situado en la calle Tazarte, nº 9 (callejón del Molino). El molino era eléctrico y perteneció a Pepito Mendoza Domínguez, padre del farmacéutico D. Juan Valeriano Mendoza Padrón, que tenía la farmacia primero frente a la Catedral de Las Palmas, luego en Granadera Canaria y actualmente la tiene su hijo J. Mendoza en la calle Alicante, nº 6 de Las Palmas de Gran Canaria.

Luego se lo vendió a Panchito Castillo Mederos (Castillito), que era casado con Lolita Mendoza Mendoza y vivían en la casa junto al molino.

En este molino recuerdo ver trabajar a mi vecino Panchito Castillo Mendoza, que luego fue camionero con el famoso camión Whiper.

También trabajaba otro hijo de "Castillito", Cristóbal, y dos nietos, Antonio Martín Castillo, que años después tuvo el bar del Casino de Gáldar, y su hermano Marcos.

Su hijo, Don José Castillo Mendoza (maestro nacional) se encargaba de la contabilidad del molino.

"Castillito" arrendó el molino por un tiempo a Maestro Juan Antonio Alemán Falcón.

Actualmente el edificio del molino pertenece, por compra a los Herederos de "Castillito", a la familia de Sinesia Medina Ramos (actual Directora General de Proteccioń de la Naturaleza del Gobierno de Canarias).

Sinesia es hija de Miguel Medina Calcines (el del colegio Cardenal Cisneros) y de Reyes Ramos Martín (la de la Telefónica de Gáldar), C/ Quintana y León, hoy Reina Arminda, nº 4. Es la casa actual de Isidro Padrón Medina, el de la ferretería.

El Molino de la Calle Moral (siglo XIX)

molinos07Era eléctrico y perteneció a Antonio García Castillo, casado con Conchita Guerra Rodríguez.

A Antoñito y su hermano Juan, esposo de Manolita Ramírez Saavedra y padre de Solita y Carmensita, los desaparecieron cuando la Guerra Civil. Actualmente sus restos descansan en el Cementerio de San Isidro.

La familia de Antoñito vendió el molino a Maestro Juan Antonio Alemán Falcón y en él trabajaron su hijo Juan Alemán González, Lelo Suárez Rodríguez y Pancho Martín (el de la calle La Arena), hermano de Pedro Martín, empleado del Banco Bilbao en Las Palmas.molinos08

Antoñito y Juan eran hermanos del Secretario del Ayuntamiento de Gáldar, Don José (Padre de Pepe Juan y Jacinta García Batista). Otros hermanos eran Pedro, Chanita, Nieves, Roque, etc.

Este molino lo tuvo un tiempo arrendado Chanito Suárez Ojeda (padre de Chano y Fani).

Finalmente fue comprado por los hermanos López Sánchez (los del Cine Guaires).

Actualmente es la casa de Juanita "La Peluquera", viuda de Nino García Santana en C/ Bentago Semidán, nº 7 (calle El Moral).

 El Molino de los López en C/ Delgado (siglo XIX)

molinos09Este molino era eléctrico y estaba situado frente a la casa de "Los Ruiz Quesada", al lado de "La Plazoleta El Calvario" y un antiguo "Pilar".

Los hermanos López Sánchez estuvieron funcionando con los dos molinos: El de la Calle Moral y el de la Calle Delgado.

Por el molino de la Calle Delgado pasaron varios molineros como Julián Castillo Vega (Capitán), Pancho Martín (Calle La Arena) y los nietos de "Castillito", Marcos y Antonio Martín Castillo etc.

Antonio Martín Castillo finalmente fue a trabajar al molino de Teror.

Junto al molino había una tienda de Panchito Rodríguez Alemán, hermano de Chonita, la señora de José López Sánchez.

Finalmente se hizo cargo del molino Imeldo Ruiz López, de la familia de los López Sánchez, hasta que acabó la actividad y fue vendido el local a la farmacéutica de La Montaña, Dña. Carmen González González, que tiene ahí su casa.

El Molino de Marmolejo (siglo XX)

molinos10Estaba situado en Carretera General, nº 10, hacia San Isidro y era eléctrico.

Surgió de la Sociedad de Pedro Molina Sosa y Maestro Juan Molina Mendoza.

El primer molinero fue Juan Monzón Mendoza (padre de Venancio el de la Ciudad Deportiva de San Isidro; de Borito el de "La Bodega" frente al Ambulatorio de Especialidades, etc.)

Trabajaron también en dicho molino, los hijos de Pedro Molina: Juan y Pepe Molina Mateos (el de la óptica).

También trabajó Juan Curbelo Gil (tenía una tienda en la calle Topógrafo Auyanet y fue presidente de la Tercera Edad de Gáldar).

molinos11Había una tienda junto al molino, que la llevó Pepe Molina Mateos.

Más tarde el molino lo compró Vicentito González Aguiar, que había tenido antes "El Molino de la Boticaria" de Santa María de Guía. Producía gofio y harina.

La tienda, aparte, la llevó Francisco Molina Tovar.

Actualmente el molino no funciona, pero la tienda la tiene Pedro Ruíz Hernández (Cuco) y allí se expenden quinielas, bonoloto, etc.

Trabajó muchos años en la tienda la señora de Cuco, Milagrosa Mateos Molina, hasta que enfermó y murió no hace mucho.

Actualmente lleva la tienda y los juegos, el hijo de Milagrosa y Cuco, Adán Ruíz Mateos.

El Molino de La Planta La Luz (siglo XX)

molinos12Era eléctrico y estaba situado en la calle Faicán Guanache (calle de la Planta La Luz). Perteneció al propietario de La Planta La Luz, D. Juan Miranda Sánchez y trabajaron de molineros Juanito Melián Matos (padre de Conchi Melián García y suegro de mi primo Francisco Miranda Auyanet).

molinos13molinos14

 

 

 

 

 

 

 

El otro molinero era Juan Sánchez Hernández (padre de Juanita Sánchez Pérez y suegro del actual presidente del Casino de Gáldar, Antonio Bolaños García).

Trabajaron llevando las cuentas de este molino, mi prima Carmencita Domínguez Sánchez y mi buen amigo Pancho Saavedra Sosa.

Actualmente hay un edificio de casas donde existió "La Planta" y "El Molino".

El Molino de Bartolito (Rojas)

molinos15Bartolomé Molina Santiago era natural de Montaña Alta de Guía y nace el 24 de agosto de 1897.

Sus padres fueron Maestro Antonio Molina Díaz y la señora María Santiago García.

Se instaló en Gáldar en 1925.

Casó en primeras nupcias con la Sra. María Martín Sánchez, con la que tuvo seis hijos: José, Carmela, Francisca, Antonio, Narcisa y María.

En segundas nupcias casó con la Sra. Lucía Vega Castillo, con la que tuvo diez hijos: Lucía, Antonia, Pino, Juana, Cristobalina, Teresa, Rosario, Coralia, Bartolomé y Rita.

Primero trabajó con Míster Leacock, de maquinista.

En 1935 compró el molino al empresario Victoriano Vera Jorge (conocido por Victoriano Rosas) y abuelo de mi yerno Víctor Pérez Vera.

Actualmente, el molino es conocido por "Molino de Bartolito", situado en C/ Delgado, nº 111.

molinos16

El molino fue construido sobre 1880.

Existen datos en La Heredad de Aguas como que en La Junta celebrada en Agosto de 1880, el presidente dio cuenta de una instancia presentada por D. Pablo Padrón y Quintana, relativa a la fabricación de un molino harinero en el punto denominado Rojas.

Primero el molino era movido por las aguas de "La Heredad de la Vega Mayor de Gáldar".

Más tarde era movido por las aguas de Victoriano Vera Jorge y tenía "Molino y Tienda".

En 1938 se da de baja como molino movido por las aguas y se instala un "Motor de Gasoil", que fue comprado a Míster Leacock.

Bartolito era conocido como "UN HOMBRE CARITATIVO" pues mató mucha hambre, sobre todo en la posguerra (1939 – 50), pues era necesario poseer "La Cartilla de Racionamiento" para poder comprar y él daba más de lo estipulado, arriesgándose a ser multado.

Poseía una furgoneta que hacía de "Taxi Gratuito" y hasta de "Ambulancia" para los necesitados.

Es decir, que se le puede comparar con una ONG o Cáritas Diocesana.

molinos17Se trata de una persona que no vivía para enriquecerse y su afán era su familia y las familias que a su casa se acercaban.

Y gracias que Gáldar en la época de D. Manuel Godoy Melián le puso una calle "PASEO DE BARTOLITO EL DEL MOLINO".

Esta calle está cerca del Ambulatorio de Gáldar y de la Estación de Guaguas.

Hemos de reseñar que en la calle de "Bartolito el del Molino" existió un "Molino de Agua" en el antiguo taller de "El Rubio" (Pedro Gil Quintana, hijo de Antoñita, la famosa cocinera del Colegio Antonio Padrón).

Este molino también perteneció al empresario Victoriano Vera Jorge.

Fueron molineros con Bartolito y sus herederos durante muchos años, Valentín Vega Medina, Juan Orihuela Vega (que antes había trabajado en el molino de los Orihuelillas de Santa María de Guía, que pertenecía a su padre Antonio Orihuela Ruíz).

También trabajó, hasta no hace mucho, durante 47 años, Juan Orihuela Corujo, hijo y nieto de "Los Orihuelillas".

El molino lo regenta actualmente la familia de Bartolito.

molinos18Pero es curioso que seis meses lo tienen "Los González Molina" y su molinero es el nieto de Bartolito, Juan Manuel González Molina (de esta familia es mi buen amigo Antonio González Molina, decano de la ULPGC y que fuera preparados físico del antiguo equipo de balonmano BMW Gáldar).

Otros seis meses lo tienen "Los Molina Martín" y su molinero es mi apreciado Mario Molina Martín, también nieto de Bartolito e hijo de Antonio Molina Martín, es decir, que padre e hijo tienen los mismos apellidos.

De Mario puedo decir que es un gran deportista que practica varios deportes.

Este molino produce gofio de maíz, trigo y un gofio especial de cinco cereales: millo, trigo, avena, arroz y garbanzos.

Molino de Viento de Montaña de Gáldar (siglo XIX)

molinos19Estaba situado a la izquierda de la Calle Molino Viento, hoy se le conoce como calle Carmelita la Maestra (prolongación Juan de la Cierva, 4).

En esta calle está también la panadería de Cipriano (Pablo y Laly), en el nº 23 (a la derecha).

El molino perteneció al Sr. Francisco Monzón y la Sra. María José Pérez (tía de Panchito Pérez Medina, casado con Lolita Delgado Mendoza, que eran los padres de Olguita y el malogrado Doctor Francisco Pérez Delgado).

Cuando dejó de funcionar el molino, Panchito Monzón Pérez, hijo de Francisco y María José, compra las partes de sus hermanos.

Donde estuvo el molino, vivió la hija de Panchito Monzón Pérez y Nazarita Mendoza Castillo, llamada Carmela Monzón Mendoza, que era casada con José Artiles Verona. También son hijos de Panchito y Nazarita, Angelita y Lalita.

José Artiles Monzón es hijo de este matrimonio y padre del procurador D. Francisco Javier Artiles Martínez (Artiles).

Artiles es casado con Luzmi, hija de mis vecinos Dorita Bolaños Monteseoca y Amelio González Hernández. Artiles y Luzmi viven en La Vega de Gáldar.

Donde estuvo el molino vive actualmente la Sra. Sebastiana Quesada Díaz (Mirele), viuda de Gregorio Melián Martín, de Anzo y hermano de Pedro Melián Martín, el de Telefónica.

Los Monzones que nombramos son de la familia del actual Alcalde de Gáldar, D. Teodoro Sosa Monzón.

Los Molinos de los Campos de Gáldar (de Agua)

Por los altos de Gáldar también funcionaban molinos:

El Molino de Las Rosas (molino de Saucillo) (siglo XIX)

molinos20Perteneció a Nicolás Clavijo y más tarde a Salvador Betancor Clavijo.

Se movía por "Las Aguas de la Heredad de Gáldar", que en 1963 compra el molino y luego lo cede al Ayuntamiento de Gáldar para su restauración.

Este molino dejó de funcionar sobre 1950.

 El Molino de Tegueste (siglo XX)

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Está situado en el Barranco de Tegueste y tuvo una corta vida.

Entre sus propietarios están las familias Díaz Díaz.

 

Molino del Fondillo (siglo XIX)

molinos22Se encuentra en el Barranco del Fondillo.

Propietario de este molino tenemos a D. Eusebio Molina González, que más tarde sus herederos venden a D. José Díaz González.

El último propietario es "Maestro Juan El Amo", como era conocido.

 Molino del Cruce de Caideros a Montaña Alta (Guía)

molinos23Era propiedad de Maestro Miguel Jorge y también tenía una tienda de "Aceite y vinagre", donde se despachaba buen ron y buen queso, que era lo típico.

Molino de Agua Los Cabucos (Siglo XIX)

molinos24Es un molino instalado en una cueva de forma irregular en Barranco Hondo de Abajo.

Encima de la cueva hay un estanque donde se almacena el agua que se comunica con la rueda del molino, que estaba a nivel inferior.

Actualmente está abandonado.

Construye este molino Juan Quintana Rodríguez. Años después Juan Quintana García traslada el molino unos cien metros más arriba, ya que como hemos dicho abandonaron el molino antiguo.

La familia de Fortunato Quintana explota actualmente el molino, al igual que un segundo molino situado más arriba y que funciona con agua y luz eléctrica.

Molinos de Santa María de Guía
Molinode Los Orihuelillas (siglo XIX)

molinos25Se encontraba situado detrás de "Las Casas Verdes de Lomo Guillén", subiendo hacia Guía a mano izquierda y dando al barranco.

Actualmente sólo quedan restos de dicho molino.

Era movido por "El Agua de la Vega Mayor de Gáldar".

Perteneció al Sr. Antonio Orihuela Ruíz, que trabajó en él, junto a su hijo Juan Orihuela Vega (qué años después trabajaría en "El Molino de Bartolito en Rojas").

El Sr. Antonio Orihuela Ruíz era tío de "Los Empresarios de La Carne", Antoñito y Dominguito Pérez Orihuela.

Molino de Avalo (siglo XIX)

molinos26Se sitúa en El Paso de Ingenio Blanco (Guía).

Hay cinco arcos hechos de piedra y barro, como se construía en aquella época, que trasladaba el agua para mover el molino.

Actualmente está abandonado.

Molino del Ingenio (siglo XIX)

molinos27bEstaba situado en la cuesta hacia Anzo y Montaña de Guía.

Era propulsado por agua y lo tuvo en principio Francisquito Roque (hermano de Faustinito el del Drago).

De molinero tuvo durante mucho tiempo a la bella persona de Modesto Santana Godoy, que después fue un buen empresario de la construcción, con el que se inició en el oficio el famoso empresario Félix Santiago Melián.

Posteriormente el molino pasó a manos de Pedrito Jiménez el de Los Andenes.

Tuvo dos hijos: Bonifacio, que casó con una hija de Francisquito Miranda, Ana Bella.

Bonifacio fue oficial del INEM de Gáldar.

El otro hijo es José Jiménez, que estudió Perito Industrial y actualmente es empresario, casado con Gracia María, que trabajó en el Ayuntamiento de Guía.

molinos27Actualmente este molino es un despacho de "La empresa ARQUEO CANARIA S.L.". Esta empresa se dedica a trabajos de arqueología, restauración, musealización y gestión del patrimonio.

Pertenece a D. Valentín Barroso Cruz, de Agaete y que casó con la Sra. Ana Jiménez Miranda, hija de Bonifacio Jiménez.

Molino de D. Antonio Mauricio Padrón (siglo XIX)

molinos28En la cuesta también se encontraba otro molino movido por agua, propiedad de D. Antonio Mauricio Padrón.

Inicialmente fue regentado por Guillermito Jiménez y Nievita Gil Tovar, hasta que lo dejaron y pusieron la tienda frente al Cine de Guía.

De este matrimonio conozco a dos hijos: Juan Jiménez Gil, Ingeniero Industrial, que fue un prestigioso empresario en Venezuela, donde murió. El otro hijo es José, que tuvo un comercio de yeso en Gáldar, en la calle Magistral Alonso Vega.

El molino pasó posteriormente a manos de Antoñito Suárez, que había casado con María, hermana del "Pollo de Anzo" (Salvador Díaz Santana) y, al enviudar se volvió a casar con la Sra. Aquilina Cruz Díaz.

molinos29Al no tener hijos vivió con ellos su sobrina Tere Cruz Oliva, que se hizo profesora de EGB, al igual que su hermana gemela Rita y su hermano Juan Cruz Oliva, profesor del Colegio Claret de Tamaraceite.

El molino, que no funciona, pertenece actualmente a la Sra. Lolita Mauricio Rodríguez, hija de D. Antonio Mauricio.

Molino de la Boticaria y Molino de La Cañada (siglo XIX)

molinos30El Molino de la Boticaria perteneció a Vicentito González Aguiar, que más tarde lo vendió a su hermano Saro y esposa Lita Miranda Godoy, sobrina de Gregorito Godoy, el del Hospital de San Roque de Guía.

Años después, Vicentito compró el Molino de Marmolejo (Gáldar), que como ya hemos dicho, pertenecía a los señores Pedro Molina Sosa y Maestro Juan Molina Mendoza.

El Molino de La Cañada estaba situado más arriba y no quedan restos.

Estos dos molinos actualmente no funcionan.

Molinos de los Altos de Guía
Molino de Piedra Molino (siglo XIX)

molinos31Es eléctrico y perteneció al Sr. Aniceto Pérez Medina, tío de la Doctora Dña Sebastiana Pérez Rodríguez y del licenciado, profesor y que fuera Director del Instituto Saulo Torón de Gáldar, D. Juan Pérez Rodríguez.

El molino está funcionando y lo llevan los padres del Alcalde de Guía, Pedro Rodríguez Pérez y Mª Carmen Pérez (hija de Aniceto).

Molino de La Dehesa (siglo XIX)

molinos32Era conocido como El Molino de La Dehesilla y estaba situado en San Juan de Santa María de Guía.

Funcionó primero con agua y más tarde con luz eléctrica.

Era propiedad de "Maestro Juan El Molinero", que era como se le conocía.

Hace ya unos 50 años que no funciona.

 Molinos de Palma y Quintana (siglo XIX)

molinos33Estaba situado en El Paso de Santa María de Guía. Había tres molinos, dos en la parte alta y uno en la parte baja.

Al final sólo funcionó el de la parte baja.

Estos molinos pertenecieron al Sr. Bruno Suárez Almeida y su Sra. Eloísa Medina Quintana.

De molineros tenían a su suegro Pedro Medina Sosa y a su cuñado, Pedrito Medina Quintana.

Pedrito Medina Quintana, es padre de Pedro Medina Ramos, que trabajó muchos años en la empresa FSM.

Pedrito Medina Quintana, cuando dejó los molinos, se marchó a Sta. Mª de Guía y puso en San Roque una tienda de "Aceite y Vinagre". En esta tienda, además de comestibles despachaban buen vino y buen queso como era costumbre.

Los molinos fueron comprados por el famoso director de cine alemán Peter Fritz Werner Graf.

Los molinos de la parte alta los acondicionó como vivienda con su piscina correspondiente y el molino de abajo está sin funcionar, peromolinos34 en perfecto estado.

En abril de 2006, Peter Fritz vende la parte alta al licenciado José Ayala Quesada (Óptica Yalia de Las Palmas de Gran Canaria).

José Ayala Quesada es hijo del Sr. Odón Ayala Molina y de Josefa Quesada Delgado, que era hija del que fuera Alcalde de Gáldar, D. José Quesada Rodríguez – Villa Rojas – cuya esposa era Dña. Ana Delgado Hernández.

El molino de abajo, que como hemos dicho, está operativo aunque no funciona, lo compró un joven pintor alemán llamado Frank Suplie, y lo utiliza como "Estudio y Vivienda".

"El Molino de Faustínito" (Siglo XX)

molinofaustinito

Se encontraba situado en "El Lomo Guillén" por debajo de "La Tienda de Arturo Díaz Godoy".

Pertenecía Faustínito García del Pino que trabajaba en el molino junto a su hermano Antoñito que era el padre del famoso cantante Braulio García Bautista.

La madre de Braulio es Pepita Bautista Pérez de las del teléfono de Guía y hermana del primer guíense que fue alcalde de Gáldar Don Carlos Bautista Pérez.

Faustínito y Antoñito son primos de Maestro Antonio del Pino Dávila, padre de mi buen amigo René del Pino Morera.

Braulio es muy famoso fuera de España, sobre todo en Santo Domingo e islas Caribeñas, donde recuerdo que estaba de viaje en Santo Domingo y traté de comprar su último disco y me decían que estaba agotado.

Tambien es muy famoso en Miamí (USA) donde tiene un Restaurant donde no falta la comida canaria (papas arrugadas con mojo, sancocho etc. Y vinos y rones canarios) que tienen una gran aceptación.

Los hijos de Faustínito son Tino, Sasito y Mercedes que es la esposa del Comandante Rodos ciego y mutilado de guerra que fuera "Habilitado de la Administración Pública del Estado".

Un fatídico accidente de tráfico junto al Cementerio de Gáldar conmociona a la familia de Faustínito ya que encontró la muerte su nieto Manolo Pio.

También murió en ese accidente Pancho hijo de Pinito de Armas y esto acabó con la alegría de su madre.

Mejor suerte tuvo Juan Rivero Vega que se salvó y después tuvo una ferretería en la calle Pérez Galdós de Guía.

Años después Faustínito convirtió el molino en "Una Fábrica de Hielo" y recuerdo verlo repartiendo bloques de hielo, sobre todo, en las fiestas de la comarca ya que por aquella época no habían muchas neveras.

Molino de La Atalaya de Santa María de Guía

molinos35Está situado en la calle Venezuela, nº 52.

Este molino lo construyó José Molina Martín, que como buen alumno de su padre "Bartolito el del Molino", creó su propia empresa.

En este molino trabaja de molinero, José Mendoza Sánchez, y trabajó mi buen amigo Pedro Morchón Valle, cuñado del propietario

José Molina Martín casa con Aguedita Morchón Valle y tiene tres hijos: María Josefa, Otilia y Antioco (Bazar de repuestos de coches frente a Miguel Delgado el de los gomas).

Al morir José y su Sra. Aguedita, el molino pertenece a sus tres hijos, que lo tienen arrendado a su antiguo molinero José Mendoza Sánchez, que lleva trabajando 40 años.

José Mendoza Sánchez es nieto del barbero de La Plaza de San Isidro de Gáldar, Maestro Juan Sánchez y sobrino de Pepín Sánchez, el barbero vocalista de La Orquesta Iberia de Domingo Chinea.

molinos36El molino de La Atalaya es famoso por el gofio de cinco cereales: millo, trigo, avena, arroz y garbanzo.

Está en muy buen estado de funcionamiento.

 
Nota:Me movió a escribir este artículo por tratarse de uno de los alimentos fundamentales de los canarios.
En Gran Canaria se muele principalmente el millo (maíz), pero en Tenerife y La Palma, sobre todo, es más frecuente hacer gofio de varios cereales.
Pido perdón por si he dejado de nombrar algún molino o algunas personas, pero es por desconocimiento de mi parte.
Doy gracias a todas las personas a las que he consultado y me han informado del tema de "Los Molinos".
El fin principal de este escrito es dar a conocer, sobre todo, a las nuevas generaciones de la existencia de dichos molinos y que no caigan en el olvido.
 
Puedes ver el reportaje completo en formato libro digital pinchando en la imagen inferior
 
 
 José Luis Domínguez Auyanet
Actualizado el Miércoles, 25 Mayo 2016 19:12

11 comentarios

  • José
    José Sábado, 11 Febrero 2017 21:16 Enlace al Comentario

    José Castellano Castellano y su esposa Dionisia fueron los ultimos molineros del molino que hay entre Santa Cristina y Lomo Guzmán, donde llaman El Molino.
    Era movido por agua, después por motor Lister de gasoil que adaptó Maestro Pedro mediante un diferencial de camión.
    Luego fue movido por electricidad.
    Antes estuvieron moliendo en un molino que hubo en Barranco del Pinar.

  • Maria del Carmen Padrón
    Maria del Carmen Padrón Lunes, 19 Septiembre 2016 18:40 Enlace al Comentario

    Ha nombrado Ud. a René del Pino Morera y el corazón me ha dado un vuelco. Le conocí con motivo del fallecimiento de su padre D. Antonio del Pino, (creo que fue en 1971). Yo fui compañera de estudios de Iraida del Pino Morera (hermana de de su buen amigo René) cuando estudiabamos en la Universidad en San Cristóbal de La Laguna en Tenerife. Hace muchísimos años que no sé nada de ellos, ni de René, ni de Esther, -esposa de René- ni de la propia Iraida. Solo me gustaría que Vd. o alguien me dijera si todos se encuentran bien. Solo eso, gracias.

  • Juan Carlos Sosa López
    Juan Carlos Sosa López Lunes, 18 Abril 2016 11:37 Enlace al Comentario

    Muchas felicidades por este excelente trabajo. Sigue poniendo a trabajar esa memoria prodigiosa que tienes, para que tus conocimientos perduren entre nosotros. Muchas gracias, amigo.

  • Teresa
    Teresa Jueves, 24 Marzo 2016 19:29 Enlace al Comentario

    A mi como soy curiosa de la historia de los pueblos de mi tierra,todo lo que me cuenten me chiflan. Me llama la atención la cantidad de molinos que había.FELICIDADES.Y me encanta eso de que digas de quienes son sus familiares actuales y esos de que digas padre de tal con la tienda en tal calle o la optica en tal sitio.GRACIAS a la gente como tu y como Siso en mi Aldea que su vocación del conocimiento ayuda a otras y otros a recordar o conocer cosas que estaban o están ahí.

  • luis
    luis Jueves, 24 Marzo 2016 00:00 Enlace al Comentario

    Enhorabuena por recordar lo que es historia que todavia esta viva en algunos lugares mencionados en el trabajo de don José Luis.Aunque solo quedan las ruinas de muchos.Tambien decir que sugun me contaban personas mayores habia un molino en el barranco de hoya de pineda cerca de la ermita de san antonio .

  • Emilio Cabrera Moreno
    Emilio Cabrera Moreno Miércoles, 23 Marzo 2016 12:31 Enlace al Comentario

    Muchas gracias, José Luis Dominguez, por este recuerdo entrañable de la historia de los molinos del Norte. Hay que reconocer, que eres una Enciclopedia. Un abrazo. Para cuando la historia del fútbol en el norte años 50 ?.

  • Lorena Jiménez
    Lorena Jiménez Miércoles, 23 Marzo 2016 10:55 Enlace al Comentario

    Del Molino del Ingenio, Pedro Jiménez, además de Bonifacio y Pepe (mi padre), tuvo dos hijas más, Teodora y Alicia, esta última ya fallecida.

    Gracias por mantener estas historias y que no se borren del recuerdo.

  • pascual ruiz quesada
    pascual ruiz quesada Miércoles, 23 Marzo 2016 10:08 Enlace al Comentario

    Felicidades amigo José Luis:
    si siempre te he admirado por tu prestigiosa memoria, a partir de ahora cuenta con mi total admiración y agradecimiento por esta gran aportación a la Historia de nuestra querida Gáldar de los Guanartemes,
    un abrazo
    Pascual Ruiz
    Juez de Paz

  • Ruben
    Ruben Miércoles, 23 Marzo 2016 10:02 Enlace al Comentario

    Buenos días,
    Le escribo referente a los datos de Molino de Piedra Molino.
    Les pido que contrasten los datos publicados, ya que mi abuelo no ha fallecido y sigue siendo el dueño.
    Referente al funcionamiento mi hermano Ayoze y yo somos los que realizamos las labores en el molino.
    Un saludo

  • Debotija
    Debotija Miércoles, 23 Marzo 2016 10:00 Enlace al Comentario

    NO PUEDO DECIR OTRA COSA QUE ,FELICIDADES Y QUE MICHISIMAS GRACIAS POR ÉSTA EXCELENTE ILUSTRACIÓN
    GRACIAS,GRACIAS Y COMO NO AGRADECER A INFONORTE DIGITAL SU COMPROMISO PARA CON LO NUETRO

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