Consideraciones generales sobre el origen y procedencia del cuchillo canario.
- Escrito por Alejandro C. Moreno y Marrero
Consideraciones generales sobre el origen y procedencia del cuchillo canario. Para los estudiosos, hablar del origen y procedencia del Cuchillo Canario suele presentarse como una tarea ciertamente conflictiva e incómoda. Sobre ello, como ya hemos apuntado en otras ocasiones, mucho es lo que hay que decir y escaso lo que se podría afirmar. Sea como fuere, el propósito de este…