«Una buena cosecha. Lo celebramos moliendo gofio», nuevo taller para familias en el Museo Canario

La Sociedad Científica propone un acercamiento lúdico
a la agricultura, la ganadería y la alimentación
de los antiguos pobladores de la isla.

Moliendo20gofio

El Museo Canario acogerá el domingo 26 de septiembre, a las 11:00 h y a las 12:30 h, una nueva actividad infantil dentro del programa de Visitas en Familia. Se trata del taller temático «Una buena cosecha. Lo celebramos moliendo gofio», en el que las familias con niños a partir de 4 años tendrán la oportunidad de conocer algo más sobre la alimentación y la economía de los antiguos canarios.

Las labores vinculadas a la cosecha tuvieron una gran importancia para la población aborigen de Gran Canaria: preparar el campo, sembrarlo, recoger la cosecha… El taller que la institución de Vegueta propone para este mes de septiembre comprende la realización de una serie de actividades destinadas a explicar el mundo prehispánico mediante un acercamiento lúdico a la agricultura, la ganadería y la alimentación de los antiguos pobladores de la isla. Estas actividades permiten mostrar a los más pequeños a las formas de vida de esta población. Los participantes podrán conocer la base nutricional y la dieta aborigen, basada en una economía agropecuaria, así como la diferenciación entre las escalas sociales en el acceso y control de los recursos agrícolas. La actividad profundizará, además, en la herencia prehispánica legada en el gofio como recurso alimenticio básico, que ha llegado hasta los canarios de la actualidad con la incorporación de otros tipos de semillas.

Este taller se realizará con todas las garantías de higiene y seguridad que requiere la situación generada por la covid-19. Las plazas son limitadas y es necesario inscribirse previamente.

1 comentario

  • Manuela Domingo, 19 Septiembre 2021 11:50 Enlace al Comentario

    Es una incorrección decir "moliendo gofio". Lo que se muele es el grano (millo o maiz, trigo, cebada, etc.). Por ejemplo, "moliendo café" sí estaría bien dicho ya que en este caso, tanto el grano como el producto final, sí tienen el mismo nombre. Porque entonces, a un saco de millo se le podría llamar "un saco de gofio", y, evidentemente, no es así.
    Gracias.

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