La dulce palmera viajera que se elabora en La Aldea

aldeapalmera

Con mucha ilusión, en el año 2015, Tanausú Hernández Segura, abrió la pastelería San Nicolás en el municipio de La Aldea.

Aprendió el oficio de su padre, en la panadería de Tasarte, famosa por su pan y bizcocho de leña, pero Tanausú decidió especializarse en la confección de dulces.

En estos cuatro años, ha logrado que sus queques y bollos de naranja ,sean muy demandados, y cuando llega la navidad, sus troncos navideños y el roscón de La Aldea, son las estrellas gastronómicas de esas fiestas

Como a muchos empresarios, la crisis del COVID-19, le obligó a reinventarse para poder mantenerse en activo.

Así, ofertó un servicio a domicilio, para que sus ricos dulces no faltarán durante el confinamiento en los hogares aldeanos.

Hace unas semanas, Tanausú lanzó un reto que se ha hecho viral a través de las redes sociales.

Con sus deliciosas palmeras de chocolate y nutella, rellenas de crema, se propuso viajar por toda La Aldea, consiguiendo que los vecinos hicieran una foto con la palmera en la mano y un paisaje detrás.

Kike Pérez, humorista canario, fiel cliente de la Pastelería San Nicolás ha querido colaborar en estos momentos para ayudar a que este reto recorra toda Gran Canaria.

Desde los distintos barrios de La Aldea y desde municipios como Agaete, Moya y Telde, ya llegan las fotografías de la dulce palmera viajera.

Actualizado el Miércoles, 20 Mayo 2020 11:15 horas.

1 comentario

  • Teresa Miércoles, 20 Mayo 2020 13:31 Enlace al Comentario

    Hola Tanausu,yo te ofrezco otro reto. Hacerla sin azúcar con stevie y sin lactosa, o por separado, tienes catador@s. Y de paso a Kike que en la capital habemos muchos aldeanos. Felicidades????

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